高溫瞬間滅菌設備的技術重點

　　1、高溫瞬間滅菌設備以純凈的過熱蒸氣做為滅菌介質，對顆粒粉劑進行迅速滅菌與干燥，是制藥企業對含生藥原粉的中成藥產品進行原料滅菌和干燥的理想設備之一。它具有節能、安全、可靠、經濟以及更大限度的保持原生藥粉天然的藥效特性。

　　2、過熱蒸氣的溫度比相同壓力下的干飽和蒸汽溫度更高，比體積更大。干燥狀態下的蒸汽具有如同熱空氣一樣可以使物質加熱干燥，溫度高，性質活潑，過熱蒸氣又有干蒸汽之稱。過熱蒸氣無稀釋效應，失去一定熱含量后不一定變成汽凝水，傳熱阻力小，加熱效率高，安全、可直接接觸加熱等這些應用，這樣滅菌時用過熱蒸氣粉末原料在滅菌過程中原料就不可能有結塊和粘附現象產生。同時過熱蒸氣因為具有使物體干燥的特性，從而不必擔心原料水份含量的增加，導致結塊粘附。原料始終能保持著它原有的松散性。近代熱力滅菌理論認為：高溫瞬間滅菌設備滅菌溫度是和細菌的致死時間有密切的關系，原料品質的劣化則又與滅菌時間的長短悠悠相關。

　　2、高溫瞬間滅菌設備特點:

　　.高溫瞬間滅菌設備使用物理滅菌過熱蒸氣為介質：

　　. 穿透性好、滅菌迅速、可靠。

　　.整體采用316L不銹鋼材料，外觀整潔美觀；

　　.配置觸摸屏+PLC人機界面控制系統，運行可靠，測控溫，同時具有完善的不同藥品配方滅菌檔案記錄功能，操作簡便、靈活、數據可直接拷貝到U盤或直接打?。?

　　.滅菌倉內采用316L不銹鋼材料，內壁表面鏡面拋光處理，易清洗，抗腐蝕，經久耐用。內角R型形設計*，蒸氣攪拌槳，有利于配方制劑攪拌，防止分層；

　　.滅菌倉設計有多角度溫度傳感器,能在觸摸屏上的顯示物料滅菌溫度、控制溫度可實現自動控制，連續生產。

　　.主要配件均選用，確保了滅菌設備的安全性，可靠性和可操作性

　　.細菌滅菌率98-100%，霉菌酵母菌滅菌100%；

　　.連續生產滅菌時間短，高溫瞬間滅菌設備采用高溫滅菌故殺菌效率更高，滅菌后迅速冷卻至常溫，物料產生的物理、化學變化小，節能降耗。

　　.整機設計易清洗。

　　瞬間殺菌、干燥的特點：

　　.保持物料中的有效成分：食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌；

　　.干燥速度高于熱風干燥；產品的含水率更低、殺菌效率高；

　　.可利用蒸汽的潛熱，熱效率高，節能*

　　.干燥效率、降低干燥能耗、減少環境污染、提高產品質量；

　　.微氧環境下加工，高溫瞬間滅菌設備可抑制食物的腐化氧化；對殘留的農藥起到氣化的作用。